Winery details

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Philipps Mühle

Growing region: Mittelrhein

Die Tradition der alten Getreidemühle und Winzerschenke trifft auf die Moderne des neuen Weingutes. Wir, die beiden Jungwinzer Martin und Thomas Philipps, haben es uns zum Ziel gemacht, dem Flächenrückgang am Mittelrhein Einhalt zu gebieten, Brachflächen zu rekultivieren, vorhandene Rebflächen zu erhalten und somit zur Erhaltung der Kulturlandschaft einen Beitrag zu leisten. Auf überwiegend Devonschieferboden im Steilhang wachsen auf 6,5 ha zu 75% Riesling, zu 10% Müller-Thurgau und Weiß-, Spätburgunder und Roter Riesling Weine. Durch qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und eine anschließend schonende Traubenverarbeitung und Vergärung entwickeln sich die von Mineralität und Fruchtaromen geprägten Weine.

Contact

Gründelbach 49
56329 St. Goar

Phone: 06741-1606
thomas[at]philipps-muehle(dot)de
www.philipps-muehle.de

Foreign languages: English


Offers

  • Gruppenbesuche

Varietals

Red varietals: Spätburgunder

White varietals: Müller-Thurgau / Rivaner, Riesling, Weißburgunder


Memberships

  • Generation Riesling

Services

  • Gutsschänke
  • Vinothek
  • Weinstube